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四川ダックP

四川ダック 1枚=350g前後

1,480円(税込)
四川料理の代表とされる、鴨の燻製料理ですが、骨を取り除き、半身となって食べやすくなっております。燻製することにより、焼鴨とは違った味わいがあります。
解凍後、一度蒸して油で揚げていただくことで、一層おいしく香ばしく仕上がります。

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